ကော်ဖီစစ်တစ်ခုကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ နှစ်သက်မှုနှင့် ဖျော်စပ်နည်းပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ သင်သည် drip သို့မဟုတ် pour-over ကော်ဖီစက်ကို အသုံးပြုပါက ကော်ဖီမှုန့်များကို စုဆောင်းပြီး ပိုမိုသန့်ရှင်းသော ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို ဖန်တီးရန် ကော်ဖီစစ်တစ်ခုကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်လေ့ရှိသည်။ သို့သော် French press သို့မဟုတ် filter မလိုအပ်သော အခြားနည်းလမ်းကို အသုံးပြုပါက filter မပါဘဲ ကော်ဖီဖျော်နိုင်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းသည် သင်နှစ်သက်သော ဖျော်စပ်နည်းနှင့် သင့်ကော်ဖီ၏ အရသာကို မည်သို့နှစ်သက်သည်အပေါ် မူတည်ပါသည်။

ဘယ်လို drip coffee filter မျိုးတွေကို ဈေးမှာ ဝယ်လို့ရလဲ။
ဈေးကွက်ထဲမှာ drip coffee filter အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အဖြစ်များတဲ့ အမျိုးအစားတွေကတော့ - စက္ကူ filter တွေ - တစ်ခါသုံး filter တွေဖြစ်ပြီး ကော်ဖီစက်အမျိုးမျိုးနဲ့ ကိုက်ညီအောင် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးနဲ့ ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ အမြဲတမ်း filter တွေ - သတ္တု ဒါမှမဟုတ် နိုင်လွန်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး ရေဆေးပြီး ပြန်သုံးလို့ရတာကြောင့် အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ Filter Cloth - ပြန်သုံးလို့ရတဲ့ filter တွေကို pour-over brewing နည်းလမ်းမှာ မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ကော်ဖီကို ထူးခြားတဲ့ အရသာ ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ Gold Filters - ဒီကြာရှည်ခံပြီး ပြန်သုံးလို့ရတဲ့ filter တွေကို ရွှေရောင်သတ္တု mesh နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ Cone Strainer - cone ပုံစံရှိပြီး ပိုမိုညီညာစွာ ထုတ်ယူနိုင်စေဖို့အတွက် tapered brew basket တွေအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ drip coffee filter ကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ တစ်ခါသုံး filter ဒါမှမဟုတ် ပြန်သုံးလို့ရတဲ့ filter ကို ပိုနှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ သင့်ကော်ဖီစက်နဲ့ ကိုက်ညီမယ့် ​​အရွယ်အစားနဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး ပတ်ဝန်းကျင် ဒါမှမဟုတ် အရသာဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့်အချက်တွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
Fedora ကော်ဖီစစ်ထုတ်ကိရိယာက အထူးကော်ဖီဖျော်ဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဆိုရင်ရော။
ကျွန်တော်သိသလောက်တော့ “Fedora” ကော်ဖီစစ်ထုတ်ကိရိယာဟာ လူသိများတဲ့ ဒါမှမဟုတ် တည်ထောင်ပြီးသား ကော်ဖီစစ်ထုတ်ကိရိယာ အမျိုးအစား မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးပြုကော်ဖီဖျော်တဲ့အခါ အကောင်းဆုံးကော်ဖီစစ်ထုတ်ကိရိယာရွေးချယ်မှုဟာ အသုံးပြုတဲ့ ချက်နည်းနဲ့ ကိုယ်ပိုင်နှစ်သက်မှုပေါ် မူတည်ပါတယ်။ အထူးပြုကော်ဖီဟာ ကြိတ်စက်အရွယ်အစား၊ ရေအပူချိန်နဲ့ ချက်ချိန်လိုမျိုး အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်ဖို့ လိုအပ်လေ့ရှိတာကြောင့် ချက်လုပ်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်နဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အရည်အသွေးမြင့် စစ်ထုတ်ကိရိယာကို ရွေးချယ်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အထူးပြုကော်ဖီလိုအပ်ချက်အတွက် အကောင်းဆုံးစစ်ထုတ်ကိရိယာကို ရှာဖွေဖို့ မတူညီသော စစ်ထုတ်ကိရိယာရွေးချယ်မှုများကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး ကော်ဖီကျွမ်းကျင်သူရဲ့ အကြံဉာဏ်ကို ရယူဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

DSC_၈၇၆၄

 

 

 


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၁၀ ရက်