လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးမှုရဲ့ အလုပ်များတဲ့လောကမှာ လက်ဖက်ရည်အိတ်ရဲ့ အရသာနဲ့ ရနံ့ကို ထိန်းသိမ်းရာမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်နေပေမယ့်လည်း လက်ဖက်ရည်အိတ်ရဲ့ ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုကို မကြာခဏ လျစ်လျူရှုလေ့ရှိပါတယ်။ ဒီရွေးချယ်မှုရဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေကို နားလည်ခြင်းက သင့်ရဲ့ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံကို အဆင့်သစ်တစ်ခုဆီ ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လက်ဖက်ရည်အိတ်ရဲ့ ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ဖို့အတွက် ပြည့်စုံတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

၁။ စက္ကူလား၊ အဝတ်လား။

စက္ကူ: ရိုးရာစက္ကူလက်ဖက်ရည်အိတ်များကို များသောအားဖြင့် ဖြူဖွေးအောင်ပြုလုပ်ထားသော သို့မဟုတ် ဖြူဖွေးအောင်မပြုလုပ်ထားသော စက္ကူအမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အဆင်ပြေပြီး စီးပွားရေးအရ တွက်ခြေကိုက်သော်လည်း သင့်လက်ဖက်ရည်ကို စက္ကူအရသာပေးစွမ်းနိုင်သည်။
အထည်: အထည်လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များကို ချည် သို့မဟုတ် ပိုးကဲ့သို့သော သဘာဝအမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်စေပြီး လက်ဖက်ရွက်များ အပြည့်အဝကျယ်ပြန့်စေပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သောကြောင့် ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ပေးစွမ်းသည်။
၂။ နိုင်လွန် သို့မဟုတ် ဇကာလား။

နိုင်လွန်- မကြာခဏ “ပိုးအိတ်” ဟုရည်ညွှန်းလေ့ရှိသော နိုင်လွန်လက်ဖက်ရည်အိတ်များသည် ၎င်းတို့၏ တာရှည်ခံမှုနှင့် အပိုအရသာမထည့်ဘဲ လက်ဖက်ရည်အရသာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့် လူသိများသည်။ သို့သော် နိုင်လွန်၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုနှင့်ပတ်သက်သည့် စိုးရိမ်မှုများကြောင့် စားသုံးသူများစွာသည် အခြားရွေးချယ်စရာများကို ရှာဖွေလာကြသည်။
ကွက်လပ်- ပြောင်းဖူးမှုန့် သို့မဟုတ် ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော ပလတ်စတစ်ကဲ့သို့သော အပင်အခြေခံပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသော ကွက်လပ်လက်ဖက်ရည်အိတ်များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဖျော်စပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ရေကို အိတ်အတွင်း လွတ်လပ်စွာစီးဆင်းစေပြီး မျှတသော ဖျော်စပ်မှုကို သေချာစေသည်။
၃။ ပိရမစ်လား၊ ပြားလား။

ပိရမစ်ပုံသဏ္ဌာန် လက်ဖက်ရည်အိတ်များသည် လက်ဖက်ရွက်များ ကျယ်ပြန့်လာစေရန် နေရာအလုံအလောက်ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် ရေပန်းစားပြီး အရွက်လွတ်လက်ဖက်ရည်၏ အတွေ့အကြုံကို တုပထားသည်။ ဤဒီဇိုင်းသည် ချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အရသာပိုမိုကြွယ်ဝသော ခွက်တစ်ခွက်ကို ရရှိစေပါသည်။
ပြားချပ်ချပ်- ပြားချပ်ချပ် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များသည် ပိုမိုအဖြစ်များသော်လည်း လက်ဖက်ရွက်များ၏ ရွေ့လျားမှုကို ကန့်သတ်နိုင်ပြီး ရေနှင့် အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုကို ကန့်သတ်ကာ ဖျော်ထားသော လက်ဖက်ရည်၏ အရသာနှင့် ရနံ့ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
၄။ အရင်းအမြစ်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ-

ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် လက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးရန်အတွက် အော်ဂဲနစ် သို့မဟုတ် ရေရှည်တည်တံ့သောရင်းမြစ်မှရရှိသော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော လက်ဖက်ရည်အိတ်များကို ရွေးချယ်ပါ။
လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ပစ္စည်းများသည် လူမှုရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ တာဝန်ယူမှုဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ထားသော စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် Fair Trade သို့မဟုတ် Rainforest Alliance ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရှာဖွေပါ။
၅။ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ နှစ်သက်မှု-

အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ လက်ဖက်ရည်အိတ်၏ ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုသည် ကိုယ်ပိုင်နှစ်သက်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။ သင့်အရသာနှင့် ချက်လုပ်သည့်ပုံစံအတွက် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်သည့်အရာကို ရှာဖွေရန် မတူညီသော ပစ္စည်းများနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များဖြင့် စမ်းသပ်ပါ။
အကျဉ်းချုပ်ရရင် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ရဲ့ ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုက သင့်ရဲ့ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံရဲ့ အရည်အသွေးမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ပစ္စည်းပါဝင်မှု၊ ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ရေရှည်တည်တံ့မှုစတဲ့ အချက်တွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့် သင်အကြိုက်ဆုံး ဘီယာတွေရဲ့ အရသာနဲ့ ရနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးမယ့် အသိပေးရွေးချယ်မှုတွေကို သင်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပျော်ရွှင်စွာ သောက်သုံးလိုက်ပါ။